Gemeinsam verarbeiten wir verschiedene Tomatensorten und bereiten daraus einfache, schnelle und schmackhafte Gerichte zu, die wir anschließend in gemütlicher Runde genießen. Dabei entdecken wir kreative Verwendungsmöglichkeiten für Tomaten, tauschen Erfahrungen aus und sprechen über bewährte Methoden zur Verarbeitung und Haltbarmachung der Ernte. Ob Kochanfängerin oder Geübte …
Die fünf westlichen Bezirke der Landeshauptstadt München und der Landkreis Fürstenfeldbruck haben sich zur Öko-Modellregion „Landkreis Fürstenfeldbruck – München West“ zusammengeschlossen. Ziel der Kooperation ist es, den in München wachsenden Bedarf an Bioprodukten ver-mehrt aus der Region zu decken. Gleichzeitig werden Biobetriebe in Fürstenfeldbruck über …
Lust auf süße Ideen und selbstgemachten Genuss? Wir stellen Mischungen für Tassenkuchen und Pudding ganz einfach selbst her und bereiten daraus in wenigen Minuten feine Naschereien zu. Gemeinsam verarbeiten wir ausgewählte Zutaten und tauschen uns über einfache Alternativen zu Fertigprodukten und bewussten Genuss aus. Ob …
Lust auf fruchtige Vielfalt und sommerlichen Genuss? Wir verarbeiten aromatische Sommerbeeren und bereiten daraus kreative Gerichte wie cremige Desserts und erfrischende Speisen zu. Gemeinsam entdecken wir feine, bevorzugt regionale Zutaten und tauschen uns über den Umgang mit frischen Beeren, Haltbarmachen und bewusste Ernährung aus. Ob …
Inspiriert vom jährlichen Welt-Suppentag des Slow Food Jugend-Netzwerks lädt der Ernährungsrates für den Landkreis Fürstenfeldbruck herzlich ein zum gemeinsamen Suppenkochen. Die Aktion findet im Rahmen des Brucker Bauernmarktes am 2. Mai 2026 ab 9.30 Uhr statt. Bei uns ist kein Gemüse zu krumm, zu klein …
Am 26. April 2026 lädt der Ernährungsrat zu einem spannenden Koch-Workshop in den Erlebnisraum Landwirtschaft ein. Wir verarbeiten wohlschmeckende Pasta aus der Region und veredeln diese mit drei verschiedenen Pesto-Saucen in den Geschmacksrichtungen Bärlauch, Tomate & Rucola. Gemeinsam verarbeiten wir feine, bevorzugt regionale Zutaten und …
Unter dem Motto „Du bist, was du isst – gesunde Böden, gesunde Ernährung, gesunde Menschen“ lädt der Nachhaltigkeitstag zu einem inspirierenden Tag rund um Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt ein. Neben einer vielfältigen Ausstellung regionaler Initiativen und Erzeuger erwartet die Besucher*innen ein spannendes Vortragsprogramm: Vorträge am Sonntag, 26. …
Der Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck veranstaltet wieder regionale Genusswochen. Bereits zum sechsten Mal laden Gastronomen aus dem Landkreis zu „regionalen Genüssen“ ein. Dieses Mal beteiligen sich elf Betriebe. Zwei Wochen lang, vom 11. Oktober bis zum 26. Oktober 2025 werden in den beteiligten Gaststätten …
Am 21. September 2025 findet erneut die beliebte Hofladenradtour statt. Eine gute Gelegenheit für einen spannenden Radlausflug, denn am „Autofreien Sonntag“ darf das Auto einmal in der Garage bleiben. Die insgesamt 13 Kilometer lange Strecke startet in Alling bei Naßl’s Hofladen und endet am Puchheimer …
Treffen am Mittwoch, 16. Juli 2025, 18 Uhr im Vereinsraum Lichtspielhaus, Maisacher Straße 7, Fürstenfeldbruck Interessenten sind herzlich willkommen.T