Vertreter folgender Organisationen und Branchen engagieren sich im Ernährungsrat:
- Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF)
- Agenda 21
- Bauernquelle
- BRUCKER LAND Solidargemeinschaft
- Bund Naturschutz Kreisgruppe FFB
- Eine Welt Initiativen
- Innungsbetriebe der Metzger und Bäcker
- Gaststätten
- Handel
- Kreisgartenbauverein
- Kreisimkerverein FFB
- Landwirte
- Münchner Kindl Senf
- Ökoring Mammendorf
- Politik
- Slow Food
- Tierärzte
- Verbraucher
- Volkshochschulen