Der Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck lädt alle Interessierten ein, die Kunst des Fermentierens zu erlernen. Gerade jetzt im September gibt es viel Gemüse, dass gar nicht auf einmal gegessen werden kann. Da bietet es sich an auf die alten Methoden des Konservierens zurückzugreifen: Fermentiertes …
Zwischen dem 4. Oktober und dem 9. November 2023 bietet der Ernährungsrat zusammen mit der Volkshochschule Fürstenfeldbruck interessante Kurse rund um die gesunde und regionale Ernährung an. Los geht es am 4. Oktober um 18 Uhr mit einem Workshop zum Thema Fermentieren. Ernährungsberaterin Christine Weiß …
Im Rahmen der Erzeuger-Verbraucher-Dialogreihe „So schmeckt’s regional“ auf dem Bauernmarkt Fürstenfeldbruck geht es am 16. September 2023 um Eier. Bereits seit März finden die Aktionstage statt, an denen Bauernmarkt und Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck jedes Mal ein anderes Lebensmittel in den Fokus rücken und …
am Mittwoch, 30. August, 18 Uhr im Landratsamt Fürstenfeldbruck, Raum A 154 a
Die Agenda 21 lädt zusammen mit dem Ernährungsrat und dem Klimaschutzmanagement am 10. September 2023 zu einer Hofladenradtour ein. Start ist der Hofladen der Familie Britzelmair in Puch. Über einen Streckenverlauf von zirka 10 Kilometern führt der Weg nach Mammendorf zum Gmiasgarten der Familie Karl. …
Bauernmarkt und Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck setzen Erzeuger-Verbraucher-Dialogreihe „So schmeckts regional“ auf dem Bauernmarkt fort – am 19. August 2023 dreht sich alles um das Grundnahrungsmittel Brot. Bei der fünften Veranstaltung stehen dieses Mal Brot- und Getreideerzeugnisse im Mittelpunkt. Der Biohof Strobl baut die …
Unter dem Motto „So schmeckt’s regional – direkt vom Erzeuger“ fand am 1. Juli 2023 auf dem Brucker Bauernmarkt initiiert vom vom Ernährungsrat im Landkreis FFB eine Aktion zum Thema Honig statt. Hochwertig und von Jung und Alt geliebt Honig ist ein edles Produkt, das …
Nächstes Treffen am Donnerstag, 6. Juli 2023, 18 Uhr im Landratsamt Fürstenfeldbruck, Besprechungsraum A 154a
Am 20. Mai 2023 geht es auf dem Brucker Bauernmarkt um den Spargel: Der Familienbetrieb Wolf aus Ebersried ist mit einem Infostand vor Ort und erklärt, was den Spargelanbau im Landkreis Fürstenfeldbruck, abseits der klassischen Anbaugebiete, so besonders macht. Und wie der weiße und grüne …
Am 18. März 2023 startete der Ernährungsrat gemeinsam mit dem Bauernmarkt eine neue Veranstaltungsreihe. Unter dem Motto „So schmeckt´s regional“ werden nach und nach die Marktbetreiber und ihre Produkte vorgestellt. Zeit für Fragen rund um Pflanzen und Aufzucht Bei der zweiten Veranstaltung, am 6. Mai …