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Treffen AG Ernährungsbildung und Esskultur am Mittwoch, 20. Juli 2022, 19 Uhr im Biergarten Fürstenfelder, Selbstbedienungsbereich
Aktuell
3. Regionalkonferenz des Landkreises FFB
Am Montag, den 2. Mai 2022 ab 13:00 Uhr findet im Veranstaltungsforum Fürstenfeld die 3. Regionalkonferenz des Landkreises Fürstenfeldbruck statt. Die Konferenz wird gemeinsam veranstaltet von der AGENDA 21-Leitstelle, das Klimaschutzmanagement, das Referat für Räumliche Planung und Entwicklung, das Regionalmanagement, der Öffentliche Personennahverkehr, die Tourismusbeauftragte …
Aktion zur Förderung der Pflanzenvielfalt
Der Umweltbeirat Puchheim, das städtische Umweltamt und die Stadtbibliothek Puchheim haben die Puchheimer Saatgutbibliothek gegründet. Offizieller Start und feierliche Eröffnung mit Erstem Bürgermeister Norbert Seidl und einer kleinen Überraschungsaktion ist am Samstag, 2. April 2022, von 10 bis 12 Uhr in den Räumlichkeiten der Stadtbibliothek. …
Ernährungsrat beim Brucker PARK(ing) Day
Die Fürstenfeldbrucker Innenstadt wird zur Flaniermeile: Am 17. September 2021 präsentieren sich engagierte Gruppen und Vereine in der Hauptstraße und bieten jede Menge Informationen und Unterhaltung. Die Straße ist an dem Tag für Autos gesperrt. Auch der Ernährungsrat im Landkreis FFB und Slow Food sowie …
Einladung zur Hofladenradtour
Mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln gelingt eine bewusste sowie gesunde Ernährung und überflüssiger Verpackungsmüll entfällt. Zusätzlich lässt sich durch regionale Produkte eine Menge CO2 einsparen, indem lange Transportwege vermieden werden. Nebenbei unterstützen Sie heimische Direktvermarkter und kurbeln so die Wirtschaft vor Ort an. Die Hofladenradtour …
Brucker Land Apfelsammlung
Mit der jährlichen Apfelsammlung unterstützt das BRUCKER LAND die Verwertung von Äpfeln im Landkreis. Damit will das Netzwerk auch ein Anreiz für den Erhalt bestehender und die Pflanzung neuer Streuobstbäume schaffen. Die Vielfalt und die Qualität der gelieferten Äpfel machen den guten Geschmack des BRUCKER …
Genuss-Radtour zum Ökoring Mammendorf
Der Ernährungsrat im Landkreis FFB lädt zusammen mit dem ADFC FFB zu einer Radtour mit Besichtigung ein. Los geht es am Freitag 3. September 2021 um 15 Uhr am Niederbronner Platz in Bruck. Dann geht es auf einfach zu fahrenden Strecken über Aich nach Mammendorf …
Hof-Genuss-Radtour nach Olching
Der Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck lädt gemeinsam mit dem ADFC zu einer Hof-Genuss-Radtour nach Olching ein. Gefahren wird gemütlich auf Radwegen und Nebenstraßen über Gernlinden nach Olching zum Amperhof. Besichtigung des Amperhofes In Olching gibt es eine Führung durch Frau Gisela Kinzelmann über den Amperhof. …
Ernährungsrat FFB im Film
Ein Team vom Regionalen Netzstellen Nachhaltigkeitsstrategie (RENN) Süd hat im Herbst letzten Jahres den Ernährungsrat Fürstenfeldbruck besucht und Filmaufnahmen für ein Kurz-Portrait gemacht. Herausgekommen ist ein kurzer Film, der die Arbeit des Ernährungsrates kurzweilig auf den Punkt bringt: Mehr Infos zum RENN.süd hier.
Produkt des Monats: Bärlauch-Spätzle mit Käse-Soße
Zutaten: (zwei sättigende Portionen)1 Bund Bärlauch200 g Mehl2 Eier100 ml Wasser, ungefährSalz Käse-Sauce1 Schalotte, fein gehackt2 Knoblauchzehen, fein gehackt150 ml Weißwein150 ml Gemüsefond100 ml Sahne150 g Hartkäse z.B. Parmesan, frisch geriebenSalzPfeffer aus der Mühle, schwarzÖl zum Braten (z.B. Raps- oder Olivenöl) Zubereitung:Die Bärlauchblätter zusammen mit …