Zutaten: ca. 1 kg Grünkohlblätter Walnüsse Öl (Leinöl, Olivenöl) & Balsamico Essig Salz, Pfeffer, Galgant, Kurkuma Zubereitung:Die frischen Grünkohlblätter gut reinigen und Strunken entfernen. Die krausen Blattbestandteile gut klein schneiden. Anschließend Öl zugeben und Blätter gründlich durchkneten. Anschließend würzen und mit Balsamico abschmecken. Wichtig:Die Blätter …