Aktuell

Einladung zum Koch-Workshop: „Tassenkuchen & Pudding“

Einladung zum Koch-Workshop: „Tassenkuchen & Pudding“

Lust auf süße Ideen und selbstgemachten Genuss? Wir stellen Mischungen für Tassenkuchen und Pudding ganz einfach selbst her und bereiten daraus in wenigen Minuten feine Naschereien zu. Gemeinsam verarbeiten wir ausgewählte Zutaten und tauschen uns über einfache Alternativen zu Fertigprodukten und bewussten Genuss aus. Ob 

Einladung zum Koch-Workshop: „Sommerbeeren“

Einladung zum Koch-Workshop: „Sommerbeeren“

Lust auf fruchtige Vielfalt und sommerlichen Genuss? Wir verarbeiten aromatische Sommerbeeren und bereiten daraus kreative Gerichte wie cremige Desserts und erfrischende Speisen zu. Gemeinsam entdecken wir feine, bevorzugt regionale Zutaten und tauschen uns über den Umgang mit frischen Beeren, Haltbarmachen und bewusste Ernährung aus. Ob 

Suppenaktion auf dem Brucker Bauernmarkt

Suppenaktion auf dem Brucker Bauernmarkt

Inspiriert vom jährlichen Welt-Suppentag des Slow Food Jugend-Netzwerks lädt der Ernährungsrates für den Landkreis Fürstenfeldbruck herzlich ein zum gemeinsamen Suppenkochen. Die Aktion findet im Rahmen des Brucker Bauernmarktes am 2. Mai 2026 ab 9.30 Uhr statt. Bei uns ist kein Gemüse zu krumm, zu klein 

Einladung zum Koch-Workshop: „Nudeln & Pesto-Trilogie“

Einladung zum Koch-Workshop: „Nudeln & Pesto-Trilogie“

Am 26. April 2026 lädt der Ernährungsrat zu einem spannenden Koch-Workshop in den Erlebnisraum Landwirtschaft ein. Wir verarbeiten wohlschmeckende Pasta aus der Region und veredeln diese mit drei verschiedenen Pesto-Saucen in den Geschmacksrichtungen Bärlauch, Tomate & Rucola. Gemeinsam verarbeiten wir feine, bevorzugt regionale Zutaten und 

Nachhaltigkeitstag am 26. April 2026 in Eichenau

Nachhaltigkeitstag am 26. April 2026 in Eichenau

Unter dem Motto „Du bist, was du isst – gesunde Böden, gesunde Ernährung, gesunde Menschen“ lädt der Nachhaltigkeitstag zu einem inspirierenden Tag rund um Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt ein. Neben einer vielfältigen Ausstellung regionaler Initiativen und Erzeuger erwartet die Besucher*innen ein spannendes Vortragsprogramm: Vorträge am Sonntag, 26. 

Regionale Genusswochen gehen in die sechste Runde

Regionale Genusswochen gehen in die sechste Runde

Der Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck veranstaltet wieder regionale Genusswochen. Bereits zum sechsten Mal laden Gastronomen aus dem Landkreis zu „regionalen Genüssen“ ein. Dieses Mal beteiligen sich elf Betriebe. Zwei Wochen lang, vom 11. Oktober bis zum 26. Oktober 2025 werden in den beteiligten Gaststätten 

Hofladenradtour am „Autofreien Sonntag“

Hofladenradtour am „Autofreien Sonntag“

Am 21. September 2025 findet erneut die beliebte Hofladenradtour statt. Eine gute Gelegenheit für einen spannenden Radlausflug, denn am „Autofreien Sonntag“ darf das Auto einmal in der Garage bleiben. Die insgesamt 13 Kilometer lange Strecke startet in Alling bei Naßl’s Hofladen und endet am Puchheimer 

AG Ernährungsbildung und Esskultur

AG Ernährungsbildung und Esskultur

Treffen am Mittwoch, 16. Juli 2025, 18 Uhr im Vereinsraum Lichtspielhaus, Maisacher Straße 7, Fürstenfeldbruck Interessenten sind herzlich willkommen.T

Erster Nachhaltigkeitstag in Eichenau

Erster Nachhaltigkeitstag in Eichenau

Am Sonntag, den 4. Mai 2025, steht im Bürgerzentrum Eichenau in der Friesenhalle alles im Zeichen der Nachhaltigkeit. Von 10 bis 17 Uhr laden die Veranstalter die Besucher herzlich ein, sich rund um die Themen nachhaltige Ernährung, naturnahes Gärtnern und bewussten Konsum zu informieren und inspirieren zu lassen. Die Veranstaltung 

Bauernmarkt-Aktion: Rohkost

Bauernmarkt-Aktion: Rohkost

Das Team von Brucker Bauernmarkt und dem Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck laden ein zum Thementag der Erzeuger-Verbraucher-Dialogreihe „So schmeckts regional“. Am 9. November 2024 dreht sich dabei alles um gesunde Rohkost. Mit voller Vitamin-Power gut durch den Winter Am zweiten November-Samstag können Bauernmarkt-Besucher die